Домой Овощи Собираем урожай лука — оптимальное время

Собираем урожай лука — оптимальное время

8
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Для сбора урожая лука в собственном саду следует выбрать оптимальное время. Когда наступает это время Вы узнаете из статьи.

Урожай лука
Хороший урожай лука

Обычно время сбора урожая лука приходится на конец августа — начало сентября. Очень важно, чтобы луковицы не были выкопаны из земли слишком рано.

Определение подходящего время для сбора урожая лука

При сборе урожая лука не стоит слепо следовать рекомендациям лунного календаря. Только когда листва сама по себе засохла и пожелтела, рост луковицы завершается.

В прежние времена прибегали к хитрости, чтобы немного оттянуть время сбора урожая. Просто обрывали листья растений. Однако этого делать не следует, ибо так достигается лишь экстренная зрелость. Урожайность лука при таком подходе может сильно пострадать. Обычно много солнца летом приводит к тому, что зелень лука засыхает сама по себе.

Время для сбора урожая лука
Пришло время для сбора урожая лука

Если погода не такая благоприятная, можно немного схитрить. Для этого луковицы немного и осторожно приподнимаются с помощью вил. Это приводит к тому, что тонкие корни отрываются. В результате этого лук уже не может поглощать воду, желтеет и засыхает.

В наших условиях уборку лука, при выращивании в однолетней культуре, необходимо начинать в конце августа и заканчивать не позднее 5 сентября. Указанные сроки уборки, безусловно, ведут к общей потере урожая лука, а с другой стороны, в будущем обеспечивают лучшую сохранность продукции.

Внимание: если вы собираете лук слишком рано, это значительно ухудшает срок его хранения.

Сбор урожая лука и созревание

Первым признаком созревания лука и вхождением его в период покоя является заламывание и постепенное засыхание пера, отмирание корней, образование сухих покрывающих чешуй на луковице.

Массовое полегание лука на грядке
Массовое полегание лука на грядке — время для его сбора

Убирают лук в период, когда луковицы сформировались, прекратился рост листьев и началось их массовое полегание. Принято считать началом уборки момент, когда количество растений с заломанным пером составляет 60-80 %, при этом 3-4 листа на каждом растении остаются еще зелеными.

Для сбора урожая лука обязательно стоит выбрать период с сухой погодой. Если луковицы при уборке будут сырые, они не будут хорошо храниться.

Руководство по уборке урожая лука

Шаг 1:

Луковицы вытаскивают из земли и протирают руками, тем самым освобождая рыхлую часть кожуры. Перья лука обрезаются примерно на пять сантиметров выше луковицы.

Обрезка лука
Подготовленный лук для дальнейшего хранения

Шаг 2:

Чтобы вы могли дольше хранить лук, должна образоваться как можно более твердая кожура. Из-за этого луковицы созревают еще семь-десять дней. Если погода сухая, то Вы можете просто оставить просыхать лук на земле. В сырую погоду лук лучше убрать под навес и сушить его там. Вы можете связать несколько луковиц в косички и повесить их в подходящем месте. Важно, чтобы это место было проветриваемым и сухим.

Просушка лука
Связанные косички лука и его просушка перед хранением

Шаг 3:

Не позволяйте луковицам созревать на жарком солнце. Слишком теплый климат приводит к тому, что внешняя оболочка легко лопается. Вам не обязательно вешать луковицы для дозревания, Вы можете разложить лук в деревянных ящиках. Через 10 дней зелень лука должна быть полностью сухой, затем удалите остатки корней и рыхлую кожицу.

Совет: если лук поврежден, то его следует использовать, а не хранить. Хорошо созревший лук можно хранить в сухом погребе в течение нескольких месяцев.

Видео: уборка и хранение репчатого лука

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, войдите в свой комментарий!
Пожалуйста введите свое имя